书目详细信息
： 普通外科营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-5766-4:CNY120.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 普通外科营养学/.主编石汉平, 余红兰, 吴承堂 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 408页:;+图 (部分彩图), 肖像:;+27cm |
| 丛编项： | 外科名家精品系列 |
| 提要文摘： | 本书阐述了正常生理代谢, 各种营养素的生理功能、来源、消化、吸收、代谢及摄入参考量, 能量底物利用与调节, 手术创伤代谢的机制等内容。 |
| 并列题名： | Surgical nutriology eng |
| 题名主题： | 外科 临床营养 营养学 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 石汉平 主编 |
| 个人名称等同： | 余红兰 主编 |
| 个人名称等同： | 吴承堂, 主编 |
| 记录来源： | CN CAU 20121227 |